Benvenuti a La Cupola, nel centro storico di Ascona, dove la carne diventa una passione!

La nostra passione è creare momenti unici di piacere per gli appassionati di barbecue e di carne. Ci concentriamo su sapori autentici, artigianato tradizionale ed esperienze di carne eccezionali.

Combiniamo la carne di altissima qualità con la sostenibilità, l’esperienza e la gioia del piacere condiviso. Che si tratti di eventi divertenti, corsi di barbecue istruttivi, seminari esclusivi sulla bistecca o semplicemente di una serata accogliente con un buon vino, con noi vivrete la carne in un modo nuovo. Con l’origine, la maturazione e la qualità che si possono assaporare.

Siamo noi stessi al pascolo e conosciamo personalmente gli animali e i nostri produttori. Nella nostra sala di stagionatura, diamo a ogni taglio il tempo che merita, per un sapore incomparabile che rimarrà nella vostra memoria. Scoprite il nostro mondo: prenotate il vostro posto, imparate dai professionisti o semplicemente godetevi una serata indimenticabile.

CON UN AFFASCINANTE MIX DI DELIZIE CULINARIE, ISTRUZIONE E INTRATTENIMENTO, OFFRIAMO UNA PIATTAFORMA PER GLI AMANTI DELLA CARNE, GLI CHEF E I PRODUTTORI ALIMENTARI.

Benvenuti alle persone che amano la carne.